Sernik z rosą staje się coraz popularniejszym deserem i coraz częściej pojawia się podczas różnego rodzaju uroczystości. Nic dziwnego. Prezentuje się niezwykle elegancko. Czym jest i jak się go przygotowuje? Skąd wzięła się nazwa tego ciasta?
Sernik to popularne w wielu krajach ciasto. Trudno dziś wyobrazić sobie cukiernię, w której nie ma sernika. Zazwyczaj mamy do wyboru kilka rodzajów tego ciasta, np. sernik wiedeński, tradycyjny czy sernik na zimno. Istnieje jednak jeszcze więcej rodzajów! Wystarczy wspomnieć o delikatnym serniku przygotowywanym na parze, serniku z rodzynkami, kruszonką, serniku królewskim, serniku z białą czekoladą i karmelem czy owocowych sernikach bez pieczenia, na przykład jagodowych! Ale to nie wszystko! Obecnie możemy znaleźć przepisy również na sernik np. cytrynowy, a także migdałowy i dyniowy. Nawet weganie znajdą coś dla siebie!
Jak widać, serniki można przygotowywać na wiele sposobów. Świetnie smakują z rodzynkami, brzoskwiniami, a także polewą czekoladową co sprawia, że każdy znajdzie ciasto idealne dla siebie!
Sernik z rosą. Jak go przygotować i skąd wzięła się jego nazwa?
Czym jest sernik z rosą? Sernik z rosą to wyjątkowy i nie wszystkim jeszcze znany rodzaj sernika, który składa się z kruchego spodu, masy serowej i delikatnej pianki bezowej pokrytej „kropelkami” skrystalizowanego cukru. Kropelki wyglądają widowiskowo i pojawiają się w momencie stygnięcia ciasta. Jak przygotowuje się sernik z rosą? Nie jest to trudne!
Do przygotowania spodu wystarczy mąka pszenna, cukier puder, masło, jajka i proszek do pieczenia. By zrobić masę serową potrzeba z kolei trzykrotnie zmielonego twarogu, cukru, jajek, budyniu śmietankowego, oleju i mleka. Wierzchnia warstwa, tzn. bezowa pianka, również nie jest trudna do zrobienia. Wystarczą do niej białka i drobny cukier do wypieków. Szukasz wyjątkowego przepisu na sernik? Wejdź na stronę https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/serniki-i-ciasta-z-serem/sernik-z-rosa, zainspiruj się i upiecz najlepszy sernik dla swoich najbliższych!
Sernik idealny na każdą okazję
Sernik nie bez powodu podbił świat! Jego wyjątkowy smak możemy skosztować między innymi w formie sernika wiedeńskiego, nowojorskiego czy japońskiego. Popularny jest również u naszych zachodnich sąsiadów. Ciasto jest idealne na każdą porę dnia i roku! Orzeźwiający sernik na zimno ze świeżymi owocami jest lekki i soczysty, z kolei sernik z rodzynkami i polewą czekoladową idealnie pasuje do jesiennego czy zimowego wieczoru. Sernik uwielbiają nie tylko dzieci, ale i dorośli!
